ROBUSTA WATERMELON
Sajiwa Beans kembali menghadirkan rilisan eksperimental terbatas hasil kolaborasi bersama prosesor lokal.
Robusta spesial ini menggunakan kombinasi proses Carbonic Maceration, Inoculated dengan Yeast Starter untuk menghasilkan karakter rasa semangka dan buah tropis.
Melalui proses fermentasi terkontrol dengan seleksi cherry yang sangat ketat, profil robusta dari Pandandaran berubah menjadi rasa buah semangka dan black grape yang wangi namun tetap mempertahankan body tebal khas robusta specialty.
Taste Notes: Hint Sugarcane • Watermelon • Hint Grape • Tea Like Body • Clean Aftertaste
Origin: Pangandaran
Varietas: Mix (Hybrid)
Process: Carbonic Maceration × Inoculated Yeast Starter
Roast Profile: Light
Net Weight: 100gr
Prosesor: Fattah Arrasyid
Catatan Penting:
• Produk tersedia dalam bentuk Roasted Bean untuk menjaga kualitas dan konsistensi rasa.
• Karena karakter kopi eksperimental cukup unik dan kompleks, hasil rasa dapat berbeda tergantung metode seduh dan recipe masing-masing.
• Disarankan menggunakan air mineral dengan TDS stabil untuk hasil seduhan optimal.
• Pengiriman dilakukan H+1 setelah pembayaran berhasil diverifikasi.
